Механическое оборудование EKSI

Механическое оборудование Компании EKSI востребовано сегодня особенно, так как разработчики компании мгновенно реагирует на изменения рынка и на постоянно меняющиеся потребности клиентов и способны предложить качественное функциональное оборудование для максимально эффективной организации бизнеса, будь то отдел кулинарии в супермаркете, собственное небольшое производство или исключительно в помощь повару ресторана для быстрого приготовления различных блюд. Отличительная особенность оборудования EKSI – исполнение только из высококачественной нержавеющей стали, высокая производительность при минимальном количестве отходов, надежность и простота при эксплуатации в сочетании с реальной доступной ценой. Разнообразие моделей – еще один плюс, так как каждое предприятие выбирает оборудование исходя из собственных предпочтений и используемых технологий.

 

Для получения мясного и рыбного фарша различной степени измельчения на помощь придут мясорубки мощностью как на 220В так и на 380В.

 

Слайсеры со встроенным заточным устройством заметно облегчат труд продавцам в супермаркете и быстро порежут не только мясные изделия, но и твердый сыр Пармезан.

 

Для нарезки ровных крупных кусков с косточкой, в том числе замороженных мясных и рыбных полуфабрикатов используются пилы для мяса, которые можно использовать как настольные и как напольные модели.

 

Уникальные ручные миксеры с насадками настолько функциональны, что способны взбивать сливки, жидкое тесто, картофельное пюре, а также подходят для приготовления муссов, супов-пюре, соков и т.д.

 

Чтобы нарезать сырые и вареные овощи в салаты или для топпинга нет ничего лучше овощерезки, в комплекте которых уже есть все необходимые ножи. А если помимо этого потребуется взбить ингредиенты для соуса или мусса, измельчить орехи или сухофрукты, приготовить халву, мелко порубить мясо или замесить тесто пригодится куттер или универсальная модель куттер- овощерезка.

 

Большая находка для небольших производств или цехов - универсальные кухонные машины, имеющие общий привод и к которым подбирают только те насадки , которые действительно необходимы: мясорубка, протирка, овощерезка, миксер для приготовления пюре, миксер планетарный, тестомес, тестораскатка или лапшерезка.

 

Картофелечистки – компактные бесшумные модели, не занимают много места, но дают хороший результат.

 

Все оборудование EKSI отвечает самым высоким требованиям и сертифицировано по стандарту ISO 9001.