Хлебопекарное оборудование EKSI

Хлебопекарное оборудование EKSI просто создано для ведения успешного бизнеса, к тому же в настоящее время организация собственного производства, будь то мини-пекарня или кондитерский цех оправдывается высокой прибылью и востребована, несмотря на великое множество уже существующих предприятий. Стабильное качество, внедрение инновационных технологий наряду с отличными эксплуатационными характеристиками делают оборудование совершенным и доступным. Оборудование EKSI рассчитано как для профессионалов, так и для новичков в бизнесе и представлено моделями различной производительности и степени сложности.

 

Конвекционные печи – широко применимы для выпечки батонов, мелкоштучных изделий и замороженных полуфабрикатов. Компактные и более габаритные модели с электронной или электромеханической панелью просты и удобны, а функция равномерного распределения тепла в камере гарантирует качество выпечки. Расстоечный шкаф с пароувлажнением и плавной регулировкой температуры отлично дополняет печь. Важное преимущество конвекционных печей и расстоечных шкафов EKSI – независимое управление.

 

Миксеры планетарные с возможностью регулировки скорости и с комплектом насадок незаменимы для приготовления теста как для сдобных изделий, так и для всех видов теста и крема для кондитерских изделий.

 

Тестомесы с дежой от 7 до 80 л предназначены для замеса теста различной влажности и подходят для небольших производств, а также для производств промышленного масштаба.

 

Компактные делители-округлители для деления и округления тестовых заготовок – находка для производств, где хотят минимизировать ручной труд и увеличить производительность.

 

Тестозакаточные машины отличаются небольшими габаритами и отличным качеством закатки теста в цилиндрические формы для батонов, багетов.

 

Тестораскаточные машины включают настольные и напольные модели различной производительности и очень удобны при эксплуатации.

 

Хлеборезки быстро и аккуратно нарежут даже самый свежий хлеб различных сортов без отходов и подходят для нарезки хлеба в форме кубиков.

 

Все оборудование EKSI отвечает самым высоким требованиям и сертифицировано по стандарту ISO 9001.