Линии раздачи EKSI

Линии раздачи от Компании EKSI - это качественно новый подход к производству модульных линий. Революционные разработки инженеров компании создаются на основе тщательного анализа рынка и пожеланий потребителей, в результате чего великолепный классический дизайн идеально гармонирует с функциональными возможностями модулей, а практичность позволяет сократить время обслуживания посетителей и увеличить проходимость в зале.

 

Модельный ряд EKSI включает в себя элементы самого разного функционального назначения, благодаря этому возможно подобрать необходимые модули исходя из особенностей предприятия общественного питания, будь то столовая, ресторан быстрого обслуживания и т.д. Различная длина модулей позволяет варьировать объемы холодных и горячих блюд. Все элементы линии раздачи выполнены из высококачественной нержавеющей стали и оборудованы направляющими для подносов.

 

Мармиты электрические для первых блюд имеют 2 или 3 чугунные квадратные конфорки, на которые устанавливается наплитная посуда и снабжены демонстрационной полкой и защитным экраном из плексигласа.

 

Мармиты электрические для вторых блюд, гарниров и соусов на 3 или 4 GN1/1 снабжены демонстрационной полкой. Внутренний обогреваемый объем позволяет сохранять блюда в подогретом виде.

 

Охлаждаемые прилавки с верхней демонстрационной полкой служат для демонстрации и раздачи холодных закусок, напитков и десертов. Внутренний охлаждаемый объем удобно использовать для кратковременного хранения продуктов и напитков.

 

Охлаждаемые прилавки-витрины оснащены тремя полками, которые закрыты с трех сторон, что позволяет прекрасно демонстрировать блюда при соблюдении необходимой температуры, и есть возможность самому посетителю выбрать тот или иной салат или закуску. Внутренний охлаждаемый объем удобно использовать для кратковременного хранения продуктов и напитков.

 

Нейтральные модули прекрасно дополняют линию и включают прилавки, кассовые модули, поворотные модули, стойки для подносов и столовых приборов.

 

Все оборудование EKSI отвечает самым высоким требованиям и сертифицировано по стандарту ISO 9001.